Andalucia Goût Congrès à Séville
Le Congrès de la Haute Cuisine Andalucía Sabor se tiendra cette année sous le titre " Le top" . Tradition et innovation dans la cuisine andalouse " entre 16 et 17 Septembre , un an , dans le cadre de la Foire internationale de l'agroalimentaire du même nom.
Tradition et innovation dans la cuisine feront l'objet de la quatrième Congrès gastronomique dont les locuteurs sont les deux grands chefs andalous que quelques-uns des chefs nationaux de référence . Andalousie, découvreur du concept de « plafond» sur la restauration , le pari à travers cet événement gastronomique dans la récupération de la tradition grâce à ses produits toujours , réaffirmant la compatibilité des valeurs les plus profondes avec une cuisine de grande innovation et de créativité .
En ce sens, le Congrès de la Haute Cuisine Andalucía Sabor vise pour le dernier spectacle deux réalités à travers la vision unique de chefs et d'experts culinaires , tout en ouvrant un débat et de réflexion pour permettre le développement de la cuisine de l'avenir de l' cuisine de nos ancêtres. Un plafond a également rejoint dans les vins Sabor Andalucía de la région, qui seront représentés dans chacune des activités au sein du programme de la nouvelle salle du Palais des Expositions et Congrès de Séville ( Fibes ) au cours de cet événement gastronomique. Les produits de l'alpage , les nouvelles technologies et locales dans la tradition de la paupière , des saucisses , conserves au vinaigre, huile d' olive vierge ou extra salée sont les principaux protagonistes de la conférences qui recueille gastronomique congrès .
16 et 17 Septembre - Exposition et conférence à Séville - Avda.Luis Uruñuela 1
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