TABLE IBERIQUE (A PARTAGER A DEUX)
JAMBON IBÉRIQUE
FROMAGE
FILET SEC IBERIQUE
CREVETTES (A PARTAGER A DEUX)
CROQUETTES AU FROMAGE DE CABRALES ET AUX NOIX (INDIVIDUEL)
TOAST D´ANCHOIS MARINÉS SUR PAIN GRILLÉ À BASE DE TOMATE (INDIVIDUEL)
SALADE LIBAINAIESE
ou
CAROTTE VICHYSSOISE
LONGE DE TON ACCOMPAGNÉE DE CHAMPIGNONS SAUTÉS ET DE BROCOLI
ou
LA LONGE DU PORC IBÉRIQUE ACCOMPAGNÉE DE POMMES DE TERRE AU FOUR ET RÈDUCTION DE PEDRO XIMENEZ
SORBET FRAISE ET MANGUE
CROCANT AVEC UNE BASE DE BISCUIT SOUS CHOCOLAT SOURIS ET NOISETTES
TASSE DE CAVE ET CAFÉ
EAU MINÉRALE, REFRAÎCHISSEMENTS, VIN ROUGE,
VIN ROSÉ, MANZANILLA, BIÈRE (SUR CANON).