Tras la aceptación que tuvo el año pasado la Feria del Pan, Aceite y Aceituna, vuelve este año a celebrarse en el patio de la Diputación del 22 al 24 de Abril, una muestra gastronómica en la que se podrá conocer más acerca de estos productos de gran calidad, y también probarlos y adquirirlos.
En la muestra, cuyo acceso es libre y gratuito, encontrarás diferentes expositores, que irán ofreciendo a lo largo del fin de semana diferentes actividades para mostrar sus productos. El horario de visita es viernes de 15:00 a 20:00 horas, sábado de 11:00 a 14:320 y de 16:00 a 20:00 y el domingo de 11:00 a 18:00 horas.
II Feria del Pan, Aceite y Aceitunas de la provincia de Sevilla
El pan forma parte de nuestra cultura y está presente en nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales. Conocer mejor este producto, sus variedades y sus procesos de elaboración serán algunas de las cosas que nos enseñaran en esta feria. Panadería la Venta en Arahal , L`andalusí, panaderos vocacionales que trabajan con su propia masa madre y La Regaña Don Pelayo en Sánlucar la Mayor o La Panadería Artesana Obando en Utrera serán algunas de los expositores participativos.
La cultura del aceite está unida desde siempre a la provincia de Sevilla por lo que no nos faltan ejemplos: D.O Estepa actualmente premiada y reconocida por la calidad de sus aceites de oliva vírgenes extra o Aceite Antojo del Sur en El Saucejo , aceite ecológico catalogado como el mejor aceite de las sierras 2014, 2015 por la Diputación de Sevilla o Arboleum , Evolium Extra y Aceites Enoro en Arahal, Basilippo en El viso del Alcor.
La aceituna tiene por destino preferente la producción de aceite, aunque en la provincia de Sevilla tiene también otro protagonismo gastronómico, la aceituna de mesa. Aceitunas Sevillanas La Reina del Verdeo lleva más de un cuarto de siglo dedicándose a la aceituna de mesa, en Arahal o Aceitunas Lebrioliva en Lebrija que se dedica principalmente a servicios de aceituna en conservas.
S.R.S.
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