MENU FINNE DELL´ANNO 2022 A SIVIGLIA

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ANTIPASTO:

PIATTO DE IBÉRICOS: (PER COMPARTIRE TRA DUO)
PROSCIUTTO IBERICO
FORMAGGIO IBERICO
LO STINCO DI MAIALE IBERICO
GAMBERETTI: (PER COMPARTIRE TRA DUO)
CROCCHETTE DI FORMAGIO “CABRALES” E NOCCI. (INDIVIDUAL)
BRUSCHETTA DI ACCIUGA E POMODORO. (INDIVIDUAL)


PRIMO PIATTO (DI SCEGLIERE):

INSALATA LIBANESE DI NATALE
o
VICHYSSOISE DI CAROTE


SECONDO PIATTO (DI SCEGLIERE):

TONNO CON LGLI FUNGHI E BROCCOLI.
o
DORSO DI MAIALE IBERICO CON GLI PATATE AL FORNO E SALSA PEDRO XIMENEZ.

POSTRE:

SORBETTI DI FRAGOLE E MANGO.
CROCANTE, CON LA BISCOTTI DOLCE SU IL MOUSE DI CIOCCOLATO E NOCCIOLA.
COPPA DI CAVA E CAFÉ.


BEBIDAS::

AQUA MINERALE, BIBITE, VINO ROSSO NACIONAL,
VINO ROSATO, SHERRY, BIRRA (DI TALE).


PREZZO PER PERSONA: 80€ (TASSE INCLUSE)

SENZA COTILLON NI ESPECTÁCULO
HORARIO DI CENAS: 19:00 A 21:00 H o 21:30 A 23:30 H
BISOGNA PRENOTAZIONE

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