Blog Sevilla capital mundial de la tapa

Una vez más se celebra Sevilla capital mundial de la tapa. En esta segunda edición, aproximadamente 130 establecimientos hosteleros de Sevilla y provincia participan hasta el 9 de diciembre en la segunda edición de este certamen siguiendo con la promoción de la gastronomía de la zona. Numerosos establecimientos en toda la ciudad participarán en el certamen con la elaboración de una tapa que será valorada por votación popular, así como también por un jurado profesional de gran prestigio en la gran final. Como novedad, en esta segunda edición hay una aplicación móvil gratuita desde la que el consumidor puede participar, tener la información del evento, opinar sobre las distintas tapas, hacer menciones sobre los locales y participar en sorteos. El evento consiste en un concurso de tapas abierto al ciudadano tanto de Sevilla y su provincia como al público extranjero que visite los establecimientos participantes. Tras el éxito de la pasada edición se ha ampliado la celebración a toda la provincia de Sevilla y hay nuevas herramientas tecnológicas para facilitar la participación y seguimiento del evento por parte de los ciudadanos que podrán probar las tapas con una bebida por 2,50 euros. En la anterior edición se generó un volumen de negocio superior a los 63.000 euros y los establecimientos participantes sirvieron más de 25.000 tapas. Este año se intentará superar esas cifras. Las tres categorías de tapas presentadas son “Más sevillana”, “Gourmet” y “Sabores de la provincia”. La puntuación será de 0 a 10 y los premios serán entregados a las tres mejores tapas de cada categoría. Si buscas alojamiento en el centro de Sevilla para degustar las mejores tapas de Andalucía, consulta nuestras ofertas.